दिल्ली, मुंबई और इंदौर के फेमस पकवान,जिसे चखते ही आप कहेंगे- वाह! वाह

आज जयपुर शहर में दुनिया भर से लोग घुमने आते है| जयपुर शहर राजस्थान की राजधानी है| जयपुर शहर अपने ऐतिहासिक भवनों की वजह से तो दुनिया में प्रसिद्ध है ही, इसी के साथ यहाँ के जायके भी लोगो को बेहद पंसद आते है| ऐसी ही जायकों में सबसे पहले बात करते है बापू बाजार के बारे में| बापू बाजार की लिंक रोड के ठीक सामने की तरफ आपको एक गली है जिसे ‘चटोरी गली’ के नाम जाना जाता है|

यहाँ पर आपको खाने के लिए बहोत सारे पकवान देखने को मिल जायेंगे| यहाँ पर आपको छोले-भटूरे, छोले-टिक्की, फालूदा कुल्फी, गोलगप्पे और कई प्रकार के ज्यूस भी मिल जायेंगे| जयपुर शहर में आपको पचासों किस्म की कचोरियाँ मिल जाएँगी| जयपुर में MI रोड पर मिलने वाली लस्सी पूरे शहर में प्रसिद्ध है| इसी के साथ आपको जयपुर शहर के जोहरी बाजार में घेवरों की भी बहोत वेरायटी देखने को मिल जाएगी, जहाँ का स्वाद लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करता है|

आपको यह बात तो पता ही होगी की आमची मुंबई में बहोत सारी खाने की गलियाँ है| यहाँ की हर खाऊ गली अपने-अपने खास व्यंजन की वजह से अपनी अलग पहचान बनाती है|

आज हम बात करेंगे मुंबई शहर की कुछ खास खाऊ गलियों के बारे में, घाटकोपर की खाऊ गली अपने द्वारा बनाये गये डोसे के कारण प्रसिद्ध है| इसमें भी खास तोर पर आपको आइसक्रीम डोसा और चीजबसर्ट डोसा सबसे ज्यादा प्रचलित है| बांद्रा में आपको कार्टर रोड पर बहोत सारी खाऊ गलियां देखने को मिल जाएगी, जो की अपने-अपने खास व्यंजनों के करना अपनी एक अलग पहचान बनाये हुये है|

इंदौर में आपको दिन के समय में बाजार में जेवरों की चमक अपनी तरफ आकर्षित करती है तो वहीं रात के समय आपको वहां के खाने की खुशबू अपनी तरफ खींचती है| जैसे-जैसे दिन ढलता है और शाम का समय नजदीक आता है तो वहां पर खाने-पीने की दुकान लगना शुरू हो जाती है|

इंदौर के सराफा बाजार में आपको भुट्टे की खीस, गराडू का टेस्ट, मालपुआ, बड़े आकार की जलेभी, रबड़ी, गुलाबजामुन, खोपरा पैटिस, कई प्रकार के गोलगप्पे, दही बड़ा, चोकलेट और फायर पान भी खाने को मिल जायेंगे| यहाँ के बाजार में आपको चाइनीज़ फ़ूड भी मिल जायेगा|